Capita così che un giovane bartender ambizioso …

Capita così che un giovane bartender ambizioso decida a Certaldo di aprire un locale improntato sul buon bere miscelato, ed accetti al contempo la scommessa di farlo dentro il cinema-teatro del paese. Ed è qui che nasce la sfida di Cosimo Neri, giovane bartender certaldese già temprato da una gavetta Toscana e non solo, che decide di prendere in gestione il bar interno alla struttura per farci qualcosa che non si era mai visto prima: il Salotto Negroni. Grazie Cosimo per aver scelto Centro Sistemi Toscana e il nostro gestionale #iPraticoPOS per la gestione di questa meravigliosa realtà!
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